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足もみ日記
2017.08.27
夏休暇を利用して料理にチャレンジしました。
9月号ニュースのテーマ「更年期障害」の対策レシピを大阪の料理研究家・中野佳代子さんに作っていただきました。
その原稿を片手に頑張りました‼️
レシピは二つ。
①カリカリじゃこの豆腐サラダ
②卵と干しエビのスープ
実際にニュースに出る前に、まずは作ってみて食べてみようと思い立ち、レシピ通りに仕込みからスタートしました。
料理は愛情と言いますが、一つひとつ包丁で刻んでいくことは結構大変。
手間暇を掛けて作るんだなあ〜と感心しながら作って行きました。
完成‼️
凄く嬉しい〜
食べて感動‼️
料理って楽しいです